43 мин
Без выходных с 07:00 до 23:30
+7 (495) 137-61-77
Скидка 15% при заказе онлайн
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Очистка кофемашины - обязательная процедура, которая проводится регулярно в целях удаления кофейного налета и остатков молока с разных компонентов. Такие загрязнения оказывают негативное влияние на вкус готового кофе и работу кофеварки. Процедура выполняется комплексно: корпус полностью разбирают, демонтируют комплектующие, затем чистят каждый компонент.
Самостоятельно чистить кофемашину не рекомендуется. В процессе разборки корпуса вы можете сломать важные детали. Лучше доверить эту процедуру профессионалам.
Накипь. Образуется из-за использования воды, с высоким содержанием соли. Жёсткая и нефильтрованная вода — ускоряет образование накипи на нагревательных элементах и в гидросистеме.
Кофейные масла. После каждого приготовленного кофе на фильтрах и заварочном блоке остается маслянистый налет.
Кофемашина используется в пыльном помещении. Пыль оседает на внутренних деталях устройства и часто приводит к поломке.
Остатки молока в капучинаторе после молочных напитков — молоко быстро портится и образует молочный камень.
Использование агрессивных или неподходящих чистящих средств — повреждают уплотнители и внутренние поверхности.
Мастер сервисного центра выполняет процедуру поэтапно. Он:
Отключает кофемашину от питания.
Чистит патрубки и систему подачи кофе с помощью специальных средств - автоматически и вручную.
Демонтирует и очищает заварочный блок.
Промывает капучинатор.
Очищает рабочие поверхности.
Собирает кофеварку и проверяет, как она работает.
Стоимость услуги зависит от степени загрязнения, а также от средств, которые будет применять мастер. Инженер озвучит цену до начала процедуры.
Гарантируем клиентам:
Чтобы вызвать инженера сервисного центра на дом или в офис, позвоните операторам службы поддержки или оставьте заявку на сайте.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Подробнее о нашей компании
«Почистить кофемашину» — не одна процедура, а система регулярных мер. Каждая из них направлена на свой тип загрязнений и свои узлы.
Разные типы машин — автоматические, капсульные, рожковые, капельные — требуют разной частоты и разных алгоритмов для каждого вида чистки. Подробнее об этом — ниже.
Декальцинация — удаление известкового налёта (накипи) с нагревательных элементов, бойлера, трубок и клапанов кофемашины. Накипь образуется из минеральных солей воды — прежде всего кальция и магния — которые при нагреве осаждаются на горячих поверхностях. Это одна из самых частых причин неисправностей кофемашин.
Последствия накипи: ухудшение вкуса и температуры напитка, блокировка подачи воды, повышенная нагрузка на насос и бойлер, протечки, полный отказ работы машины. Важный нюанс: кофемашина не «видит» накипь напрямую — она ориентируется на счётчик чашек и настройки жёсткости воды. Поэтому индикатор может не совпадать с реальным состоянием гидросистемы.
Универсальной цифры нет — частота зависит от жёсткости воды и интенсивности использования. Ориентиры: примерно после 150–300 чашек; после использования около 60 литров воды; раз в несколько месяцев; при очень мягкой воде — раз в полгода и реже.
Кофейные масла и органические остатки оседают на внутренних поверхностях заварочного блока, ситах, клапанах и носиках подачи. Со временем они окисляются — это приводит к горечи, прогорклому привкусу и нарушению экстракции. Накопленные масла создают засоры, которые ухудшают пролив и снижают давление. Для машин с несъёмным заварочным блоком эта чистка критически важна и должна выполняться строго по сигналу машины.
Используются специальные таблетки или порошки для очистки кофейного тракта, реже — жидкие средства. Место загрузки зависит от модели: отсек для молотого кофе, специальный сервисный отсек, зона заварочного блока, ситечко — строго по инструкции. У некоторых моделей есть отдельная автоматическая программа; если её нет — некоторые производители допускают запуск приготовления с паузой 10–15 минут для растворения средства и несколькими промывочными циклами после. Это модельно-зависимое решение, которое требует обязательной сверки с инструкцией. После любого вида очистки от масел — обязательные промывочные циклы чистой водой.
Остатки молока в трубках, форсунках и капучинаторе образуют плёнку и молочный камень, создают среду для размножения бактерий и плесени. Загрязнённый молочный тракт — прямая угроза не только вкусу, но и здоровью.
Симптомы загрязнения: молоко подаётся прерывисто, пена не взбивается или взбивается хуже, в молочных напитках появляется неприятный привкус.
Алгоритм чистки молочной системы:
Специальные средства для молочных систем по составу отличаются от декальцинаторов и таблеток для кофейного тракта — их нельзя заменять друг другом.